Сборът е най-големият и почитан празник в Градец. Той се празнува всяка година на 2 август. За покровител на селото обикновено се смята светецът, чието име носи местната църква. В Градец това е храмът „Св.Илия“, затова селският сбор се отбелязва на Илинден (по стар стил).
Подготовката за сбора започва много преди 2 август. Всяка къща и двор трябва да са подредени и почистени, продуктите за празничната трапеза трябва да са в обилно количество. Особено внимание се обръща на запасите от ракия и вино. Гостите, които по традиция идват на сбора като на родова среща, се посрещат като нещо повече от царе. Градечани се обиждат, ако някой гост откаже почерпка и се дърпа от масата.
На селския площад дни преди самия сбор са разпънати десетки сергии и павилиони — продават се дрехи, обувки, детски играчки, сладолед, захарен памук, всякакви стоки. Отвсякъде звучи музика, свирят оркестри. Цари всеобщо оживление и веселба.